Список пуст

Романтичный десерт для любимой

Романтичный десерт для любимой

Если вы думаете, что только путь к сердцу мужчины лежит через желудок, вы ошибаетесь. Правда, разница заключается в том, что женщины воспринимают еду в первую очередь эстетически. Неслучайно странички фуд-блогеров насчитывают тысячи подписчиц, а фудстайлинг практически стал официальной профессией.

Так что, дорогие мужчины, если хотите произвести впечатление, одних цветов и свечей недостаточно. Не отчаивайтесь.

Спасти ситуацию и покорить сердце любимой смогут романтичные, красивые и невероятно вкусные десерты, которые может приготовить любой представитель сильного пола.

Дольки мандарина в шоколадной глазури

Мандарины всегда пахнут праздником и создают атмосферу радости. Этот лёгкий (как по вкусу, так и в приготовлении) десерт может украсить не только новогодний, но и любой романтический вечер.

Дольки мандарина в шоколадной глазури

Что потребуется:

  • Крупные мандарины – 3 шт.
  • Тёмный шоколад – 100 г.

Как приготовить:

  1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки.
  2. Шоколад поломайте на кусочки и растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
  3. Окуните каждую дольку в растопленный шоколад и положите на пергамент для выпечки, поднос или плоскую тарелку.
  4. Поставьте в холодильник на 15 минут.

Будьте уверены, перед такой романтикой не устоит ни одна женщина.

Волшебные макаруны

На счету этого легендарного французско-итальянского пирожного немало покорённых сердец и забавных историй.

Макаруны приобрели невероятную популярность при французском дворе ещё в 18 веке. Известно, что Мария-Антуанетта с детства обожала этот десерт и даже назвала в честь него своего любимого кота.

Также говорят, что именно благодаря макарунам появилась опера «Дон Паскуле» Г. Доницетти. Как-то раз композитор опоздал на званый ужин к своему другу Луиджи Лаблашу, который всегда угощал гостей восхитительными макарунами. Хозяин не растерялся и сказал огорчённому другу: «Я принесу ещё макарун, если ты напишешь две страницы музыки!». Не прошло и часа, как Доницетти принёс два исписанных нотных листа. Позднее он вписал в партитуру слова и превратил страницы в хор, вошедший в оперу «Дон Паскуле».

Макаруны

Что потребуется:

Уже готовые макаруны и немножечко фантазии. Вам даже не нужно прилагать особых усилий. Сейчас макаруны любого цвета и вкуса можно заказать в интернет-кондитерской с доставкой на дом.

Апельсиновое желе со взбитыми сливками

Интересно, что желе прошло непростой путь, прежде чем стать одним из распространённых лакомств.

С момента изобретения желатина инженером Питером Купером любимому десерту потребовалось более ста лет, чтобы стать популярным. Желе так бы и осталось «в тени», если бы не продуманная рекламная кампания с участием звёзд, после которой доход от продажи десерта составил около 250 тысяч долларов в год.

Апельсиновое желе со взбитыми сливками

Что потребуется:

  • Апельсиновый сок – 300 мл.
  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Желатин быстрорастворимый – 8 г.

Как приготовить:

  1. Перелейте сок в керамическую или стеклянную посуду и добавьте сахар.
  2. Разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты.
  3. Высыпьте желатин, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, и дайте настояться 2-3 минуты.
  4. Разлейте смесь в стаканчики или формочки и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
  5. Украсьте желе взбитыми сливками и подавайте на стол.

Десерт низкокалорийный, поэтому он придётся по вкусу даже девушке, которая следит за фигурой и придерживается правильного питания.

Тарталетка со свежими ягодами и взбитыми сливками

Это настоящая палочка-выручалочка.

Тарталетка – небольшая корзиночка из теста, которую можно купить практически в любом крупном продуктовом магазине или пекарне.

Прекрасное кулинарное изобретение принадлежит итальянцам, а его название связано с манерой приготовления открытых неаполитанских пирогов. Основное достоинство тарталеток – их универсальность. Вы можете наполнить корзиночку ягодами, фруктами, кремом или любыми закусками, и это всегда будет выглядеть эстетично и вкусно.

Тарталетка со свежими ягодами и взбитыми сливками

Что потребуется:

  • Готовые тарталетки – 6 шт.
  • Взбитые сливки – 1 баллон.
  • Свежие ягоды или фрукты – по вкусу.

Как приготовить:

Всё предельно просто.

  1. Наполните тарталетку взбитыми сливками.
  2. Украсьте получившееся пирожное ягодами или дольками свежих фруктов.
  3. При желании можете посыпать сахарной пудрой.

Такой десерт создаст романтический настрой и поддержит приятную атмосферу вечера.

Многослойное ягодное желе

В этом десерте, как правило, чередуются молочные и ягодные слои, складываясь в красивую разноцветную композицию.

Кстати, знали ли вы, что известная «Панна Котта» – одна из вариаций молочного желе? Несколько ингредиентов, смешанных в правильном порядке и изысканное разноцветное лакомство готово.

Многослойное ягодное желе

Что потребуется:

  • Молоко – 1 стакан.
  • Ягодный морс – 1 стакан.
  • Желатин быстрорастворимый – 25 гр.
  • Ванилин – 1 пакетик.

Как приготовить:

  1. Добавьте в молоко ванилин.
  2. Разогрейте молоко на плите, не доводя до кипения.
  3. Высыпьте в подогретое молоко желатин, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, и дайте настояться 2-3 минуты.
  4. Разлейте смесь в стаканчики или формочки и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
  5. Разогрейте, не доводя до кипения, морс.
  6. Высыпьте в него желатин, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, и дайте настояться 2-3 минуты.
  7. Добавьте смесь в стаканчики с уже застывшим молочным желе и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
  8. Чередуйте слои, пока формочка не наполнится.

Если к вашим кулинарным изыскам добавится ювелирный сюрприз, её восторгу не будет предела, а награда за старания не заставит себя долго ждать.

Bon appetite!